陈皮普洱小饼茶是一款比较特别的普洱茶,它加入了新鲜的陈皮,有让茶汤更加独特的口感和香气。
泡陈皮普洱小饼茶时,首先需要将茶饼放入器具中,用开水进行一个预泡,顺带将茶器进行预热。然后将水倒掉,再重新注入开水,温度在95度左右,浸泡时间3~5秒,倒出茶汤后可以闻一下味道,然后再进行第二泡,第三泡的时间可以延长至1分钟,茶汤的颜色也会变浅,口感温和清爽,第四泡可以看情况继续泡或结束泡茶过程。注意,茶饼直径较小,泡的时候应该断断续续,以免出现泡不开的情况。
文章来源: 惠清懿
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写的太好了!